Webinar ini bertujuan untuk membekali staf F&B dan manajemen hotel dalam mengoptimalkan fitur-fitur Power Pro Hotel System agar proses order taking menjadi lebih cepat, sederhana, akurat, dan dapat menghasilkan data laporan yang valid untuk pengambilan keputusan strategis.

Sesi MAP 11 ini membahas strategi dan pengelolaan Aset Tetap (Fixed Asset) dan Penyusutan (Depreciation) dalam industri perhotelan. Pengelolaan Aset Tetap yang akurat sangat penting untuk meningkatkan profit dan kinerja bisnis, serta membantu mengurangi beban operasional yang tinggi. Dalam industri perhotelan, aset fisik (seperti kamar, lobi, dan kolam renang) adalah produk utama yang secara langsung memengaruhi pendapatan dan tingkat kepuasan tamu.

Hotel adalah entitas bisnis unik yang beroperasi 24 jam sehari, tujuh hari dalam seminggu, yang menuntut adanya sistem verifikasi harian yang ketat. Kompleksitas ini membuat kontrol sistematis sangat penting untuk mencegah kesalahan pencatatan yang dapat merusak reputasi dan kepuasan tamu. Perbedaan Night Audit (NA) dan Income Audit (IA): Meskipun sering dianggap serupa, NA dan IA adalah dua fungsi yang berbeda dalam hal fokus, waktu pelaksanaan, dan penanggung jawab.